7月16日下午,一批记者造访了位于旅顺的韩伟集团总部,他们要求解读企业35年发展,并要求展示咯咯哒鸡蛋生产过程,还将韩建初总经理围住,提出一系列犀利问题要求解答,他们究竟要……?
大上周末,韩伟集团总部大门口,总经理韩建初与几位咯咯哒员工似乎正在等候一群特殊的客人。随着一个车队驶入,到来的竟是一个记者团。他们就是“初话”小记者。
据了解,孩子们每天都吃鸡蛋,但却并不清楚它是怎样生产的,而这些善于发现问题、求知欲旺盛的小记者们此行便是利用暑期,走进韩伟集团、走进咯咯哒,来寻找答案。
熟悉的鸡蛋,陌生的知识
小记者们充实了自己
在讲解员的带领下,小记者们首先参观了韩伟集团展厅,在简单易懂的介绍中知道了韩伟集团35年历史,其中重点了解了咯咯哒生产健康安全鸡蛋的六大优势。明明是自己最熟悉的鸡蛋,背后却有这么多自己不知道的知识,小记者们都听得认真入迷。
随后,小记者们还参观了咯咯哒鸡蛋的出品过程,透过玻璃窗,他们看到了咯咯哒员工的工作场面,以及先进的设备,并在讲解员的介绍下,了解了咯咯哒鸡蛋要经过杀菌、分选、喷码等过程,才能安全送去人们的餐桌。
鸡生蛋蛋生鸡、禽流感、环境污染
小记者的提问让韩总“出出汗”
结束参观,咯咯哒为小记者们举行了记者招待会,孩子们现场品尝了刚煮好的咯咯哒鸡蛋。韩建初总经理一同出席,并回答了小记者们的提问。别小看孩子们,提起问题一针见血,甚至大胆尖锐。
有小记者提问“先有鸡还是先有蛋”,面对这道历史性难题,韩总机智应答,“对于企业来说,一定是先有鸡。最健康安全的鸡蛋和蛋制品,究其源头一定要有最健康的鸡。咯咯哒从父母代开始饲养,在全产业链养殖体系下生产好鸡蛋。”
当小记者大胆提出“禽流感如何防疫”的蛋企敏感话题时,韩总也沉着应对,为小记者科普了禽流感的简单知识,同时表示“咯咯哒有自己的防疫中心,在小鸡出生时就为它们接种30多种疫苗,进行全面保护。同时,我们还会现场管理,为它们提供干净安全的生活环境。”
还有小记者关心“企业的环保措施”,韩总表示“养鸡企业最主要的污染物是鸡粪,我们会进行无害化处理,将鸡粪变废为宝,成为旅顺樱桃的生物肥料。此外,生产需要的加热全部采用清洁能源天然气,还有大面积园林种植、污水处理等等。”
小记者们提问积极热烈,关于“鸡吃什么”、“食用鸡蛋与种蛋的区别”等话题,韩总也都幽默生动地进行了解答。
与鸡的第一次亲密接触
孩子们沸腾了
最后,小记者们参观了风景优美的好运农场,看到自由自在、完全不怕人的好运鸡,孩子们都非常兴奋,很快与它们打成一片,玩得不亦乐乎。
好运农场的优质环境,好运鸡的干净健康让所有人赞叹,了解到好运农场是建立在咯咯哒全产业链体系以及笼养鸡经验之上而实现的生态散养模式,“生活在这样环境里的鸡,产下的鸡蛋怎么可能不好?”有陪同家长这样说。