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吃货姑娘一枚,带你品尝酸甜好下饭的菠萝鸡(菠萝香酥鸡)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-25 22:34:33    作者:life    浏览次数:5202    评论:0
导读

菠萝是一种热带水果,现在也是菠萝新上市的季节,用菠萝炒鸡块,菠萝的香甜弥漫鸡块之间,去除了浓重的调味,唤出每样食材自己的味道,让我们一起来享受,菠萝给我们带来的热带风情吧! 材料:​菠萝半个,鸡腿,红萝卜一小段,青辣椒2个,洋葱,鸡粉,食盐

菠萝是一种热带水果,现在也是菠萝新上市的季节,用菠萝炒鸡块,菠萝的香甜弥漫鸡块之间,去除了浓重的调味,唤出每样食材自己的味道,让我们一起来享受,菠萝给我们带来的热带风情吧!

材料:​菠萝半个,鸡腿,红萝卜一小段,青辣椒2个,洋葱,鸡粉,食盐,耗油,橄榄油,生粉,料酒,生抽,蒜

步骤:

1.青辣椒去籽,切片
​​​

2.鸡腿剁块,用料酒,生粉,生抽腌10分钟,倒掉水分

3.胡萝卜段切片

4.少许洋葱切片

5.菠萝切块,用凉开水浸泡

6.蒜去皮,拍扁

7.锅里倒入橄榄油,加入蒜炒香,加入鸡腿块

​​​​​翻炒,加入生抽继续翻炒

8.鸡块炒到8分熟,加入胡萝卜片,辣椒片,洋葱片拌炒一下

9.加入菠萝翻炒,加入食盐,鸡粉调味

10.出锅

开胃酸甜可口,好下饭的菠萝鸡做好了……

喜欢的朋友一起来学习做吧!




(几天没有更新文章了,感谢粉丝们一路以来的支持)

 
关键词: 菠萝鸡
(文/life)
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