最近几天朋友圈里疯传一段视频，视频里说，肉松是棉花做的，视频内容让不少市民感到疑惑，还打电话向我们咨询。那这段视频的可信度究竟有几分呢？
在朋友圈曾疯传过一段视频，视频里分别用水浸泡、火烧两种方式来证明肉松是棉花做的。真是如此吗？视频发布者来自浙江永康，永康当地食药监局对视频里提到的产品进行了蛋白质检测，排除了面包上的肉松是棉花做的。
此外将肉松用打火机点燃，说肉松烧黑后就是棉花这种推理也毫无根据。食物本身含有大量的可燃物，如脂肪、蛋白质、碳水化合物等，因此食物能点燃是一种普遍现象。肉松和棉花燃烧后的表现也大不一样。
目前，发布视频的永康人林某已被当地警方刑拘。食药监部门提醒市民，在收到与食品安全相关信息时，可向食药监部门等进行核实求证。
