2022-07-29 17:04 265专题

正如《星巴克咖啡大师手册》里写的，每一杯完美的咖啡，都要经过34双手的精心照料。文 | 童文丽 瑞幸流血上市，星巴克中国大调整，群雄逐鹿中国千亿咖啡市场…

2022-07-29 17:04 3628专题

成本考虑的无奈选择——有机咖啡 随着生活的发展，人们认为有机食品意味着品质更好，更健康，同时价格更高。近年来，有机咖啡开始出现。这可能是种植户出于成…

2022-07-29 17:04 2162专题

云南种植咖啡的历史其实很悠久了，但个人认为从 2019 年开始才有了突飞猛进的发展，可以说是从量变到质变的过程。 这篇文章，我的本意是带大家了解一下云南咖…

2022-07-29 16:43 513专题

文丨妮 可，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ） 蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）2月底在魔都开出内地首店，堪称国内咖啡业2022年开年重磅事件。即使对于普通大众…

2022-07-29 16:43 2727专题

​作者：Beth2020年已开启。今年还将流行什么？您的产品都准备好了吗？ 01、2020年，哪些热门趋势还将继续1、潮流植物基在各品类绽放 植物基食品正在蓬勃发展…

2022-07-29 10:06 5161专题

不管你是咖啡界的大虾（侠），还是小龙虾，多了解一些咖啡相关的专业名词总是没有坏处的，今天就来和小编 君一起涨（学）姿（习）势吧！阿拉比卡（Arabica） …

2022-07-29 10:06 4904专题

咖啡其实是水果，是的，你没有看错！咖啡是水果！咖啡生豆其实是长的像樱桃一样的咖啡果里面的两颗种子，经过烘焙过程之后就是我们平常看到的颜色深深的，充…

2022-07-29 10:06 2516专题

新海南客户端、南海网、南国都市报3月19日消息（记者 张野 通讯员 周皓颖）近年来，万宁大力扶持咖啡产业，不少农户利用原来的槟榔园种下了咖啡树，如今这些…

2022-07-29 10:06 2701专题

不知你有没有喝过味道古怪的咖啡，比如一杯很酸的咖啡，一杯很甜的咖啡…… 咖啡的味道一般有“酸、甜、苦、咸” 4种味道？酸、甜、苦是咖啡中普遍存在的三种…

2022-07-29 10:06 2132专题

24小时营业、全程机器制作、不需要店员……最近，在中山公园地铁站附近，一个机器人咖啡亭吸引了许多人的眼光。 这台机器人咖啡亭位于中山公园地铁站2号口处…

2022-07-29 10:06 1346专题

你可能熟悉哥伦比亚、巴西、印尼等地出产的咖啡，但是有些小众咖啡，非常值得一试。 今天说的是巴布亚新几内亚的咖啡。 巴布亚新几内亚是南太平洋上的国家，…

2022-07-29 10:06 4057专题

最近发现办公室爱喝咖啡的同事带来了新玩意：挂耳咖啡，还宣称这小东西已经成为了近期最受欢迎的小随包。怀抱一颗求（xiang）真（he）务（ka）实（fei）的心…

2022-07-29 10:06 2460专题

位于阿拉比卡咖啡豆黄金种植带的云南省普洱市，是亚洲最早种植咖啡的地方之一。100多年前，第一粒咖啡种子在这里生根发芽，现在普洱已成为中国种植面积最大、…

2022-07-29 10:06 2587专题

烤奶茶怎么做？ 有机纯牛奶一盒，加入锅中加热牛奶到沸腾，注意要看着锅，牛奶很快就沸腾，不看着的话会溢出。 茶叶半包（根据自己的喜好放茶叶的量）用热水…

2022-07-29 10:06 956专题

点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房 有机咖啡要求种植户采用对环境影响很小的养护方法。有机生产体系注重保持土壤肥力，避免水土流失，打造健康的生态…

2022-07-27 18:54 1715专题

有机咖啡豆。此微距图片由此作者拍摄。用此手工研磨石具来研磨咖啡豆。此图片由此作者拍摄。在研磨石具内研磨好的粗咖啡。此图片由此作者拍摄。手工研磨粗有…

2022-07-27 18:54 2696专题

Matryoshka Coffee 为纳什维尔的一个新车间设施的前面增添了令人眼花缭乱的色彩。 店中店的名字来源于俄罗斯嵌套娃娃，从技术上讲，它位于纳什维尔咖啡设备销…

2022-07-27 18:54 4370专题

中国质量新闻网讯 2022年1月6日，上海市市场监督管理局网站公布2021年上海市可可及焙烤咖啡产品定量包装商品净含量监督抽查情况。本次抽查了60批次产品，经检…

2022-07-27 18:54 3501专题

编辑|阳子 -最新融资- 鲜卤牛肉火锅品牌牛爽爽获天使轮融资 图片来源：品牌官方 近日，鲜卤牛肉火锅品牌牛爽爽完成近千万元天使轮融资，投资方为梅花创投与智…

2022-07-27 18:54 4759专题

点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房 秘鲁各地的咖啡农正在权衡在目前偏低的国际交易价格下，重新种植咖啡树以取代老树及病树是否有价值。根据美国农业…