2022-07-24 13:25 1284专题

鸡脯肉洗净切丁，放入碗中加入盐、料酒、生粉、鸡蛋调匀腌制一会，菠萝肉切丁待用。 另一碗中，加入番茄酱、盐、白糖、生粉、水、醋搅匀，待用。 锅中多倒油…

2022-07-24 13:25 1650专题

沙湾飘色很有特色。 王维宣摄迎春花市喜气洋洋。 莫伟浓摄小朋友买波罗诞手信。乔军伟摄诗意花城 工作室出品 更多生活信息 请扫二维码 文/广州日报全媒体记者…

2022-07-24 13:25 3639专题

春分天气，收拾个好心情去逛南海神庙的波罗诞庙会。 波罗鸡 古人对完美的追求，以现在的眼光来看，真有些匪夷所思。譬如我华夏神州的版图，相传原被东南西北…

2022-07-24 13:25 3665专题

菠萝鸡是粤菜，入口香滑，菠萝的水果芳香，又有鸡的顺滑。菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。水…

2022-07-24 13:25 5405专题

这里讲的波罗鸡不是广府名菜“菠萝鸡”，讲的是一样广府工艺品“波罗鸡”。但是两种鸡都是同一个地方的文化产物，据说是来自于广州黄埔的南海神庙。 传说在很…

2022-07-24 13:25 3257专题

在炎热的夏日，天气越来越热，甚至我们的食欲也越来越棘手。我过去常吃的食物已经不喜欢了。当我过去吃饭时，我还有两个大碗饭，但是现在我几乎不能吃一个碗…

2022-07-24 13:25 4799专题

广东话百科：波罗鸡 点样读： 波罗鸡（bo lo gai） 乜意思： 占人便宜，揩人油水。 点造句： 你份人太过份啦，成日做波罗鸡，一味靠黐（chī），以后会无晒朋…

2022-07-24 13:24 1462专题

广府歇后语中有一句就叫做“菠萝鸡----靠黐”，那这句话从何而来呢？话说广州有一庙名叫菠萝庙，庙前就是庙会的地方，每逢神诞，各处村民乘人流多，便来此贩…

2022-07-24 13:24 4514专题

前段时间正是菠萝上市之际。 菠萝不仅可做水果食用，还可以用来做菜。 我最喜欢在这个季节做“菠萝小龙虾”、“菠萝鸡”来吃。 菠萝口味酸酸甜甜的，并且是天…