曲江创意谷号称西安的太古里,西安的第一家靓靓蒸虾就开在这里。平日区这家主要合适吃虾,午餐高峰还是要排队的,但比起来刚开业时候一位难求真的好太多。目前中午可能还是要排队呢,周边住宅区、上班族中午在这里聚会是一个不错的选择,这家虾性价比非常高,人均也就100多。
清蒸大虾:靓靓蒸虾的功夫可不是盖的,就凭这一口最原始的蒸虾圈粉无数,蒸的做法最大程度地保留了虾肉的鲜味。日销万斤我都觉得是应该是没有问题了。
吃虾三部曲,1、掰掉虾头,轻轻抽离。2、掐去尾部,露出虾肉。3、沾上酱汁,一秒入口。
简单的清蒸让虾肉更加Q弹。口味比较清淡讲究,外壳靓到反光!吃完手上都没味道,难怪超受女孩子欢迎。
油焖大虾:这道油焖大虾,我真的是爱绝了,它辣而不冲,麻里带香,冒着黄灿灿的油,一口下去,虾黄香引爆了整个味蕾!和着辣椒和芝麻,好吃到昏迷。
麻、辣、鲜、香已不够形容这盆小龙虾了!肉肥美紧实,入嘴弹牙,亲测,剥好的虾肉要浇上红油,“注入灵魂”!简直是香到连手指都给你吮没了~,价格也不贵才100多元。
蒜蓉大虾:大家都知道西安人爱吃面,吃面就要吃蒜,大家都爱的蒜香味,它家直接每份都放了大半斤蒜蓉。蒜香味十足,比烧烤都带劲!
先嘬掉虾壳上的蒜蓉,再剥开虾肉,热乎乎地一口吃虾,浓郁的蒜香在口腔里蔓延,还带着虾肉的鲜甜。再来个蒜蓉龙虾汁捞面,面条充分吸收汁水,超过瘾!
不带男朋友也能吃虾!靓靓蒸虾真的是太懂女孩子的心思了,给你连壳都剥好了~直接放到嘴里吃就行,就是喜欢这种不用剥壳的吃法,简直太爽了。
镇店牛肉小串,特别选用鲜嫩的小牛肉,每天现串,吃的就是一个过瘾!size刚好适合一口一串,干香干香的敲有嚼劲~
除了小龙虾,还有高压锅生蚝、个头很大,非常新鲜,一口塞进嘴里满满的幸福感,辣拌毛豆、都是非常不错选择。
凉面跟小龙虾真的是绝配!浇上秘制蒜油微辣的凉面+Q弹的小龙虾,入口就是暴击!会享受的朋友还会舀几勺龙虾汁进去,啧啧啧,鲜到没朋友啦。
他家不但好吃,环境也不错,各种包间、楼台、大厅可以满足很多朋友在这里聚会,约着几个朋友,喝点小酒、吃个小龙虾,惬意生活。
地址:就在曲江雁翔路创意谷中央广场2号楼L3层,地铁5号线(黄渠头站B口)出来就是,非常方便。