靓靓蒸虾
地址：武汉市江岸区沿江大道与三阳路交汇处(近沿江大道)
电话：82818718
说起靓靓蒸虾，可以说武汉虾迷们无人不知，无人不晓。自从去年上了湖南台的天天向上节目，越来生意越好，营业额也超过了巴厘龙虾，上个月分店开到长沙去了。他家老店在雪松路上，这家“靓靓蒸虾”在沿江大道的三阳路路口，赛江南隔壁。位置很好找，红色装修的两层楼。
招牌靓靓蒸虾：他家蒸虾个头适中，主要是秘制蘸酱一流水平，还有就是虾肉饱满以及干净，听说为了这一盘蘸料老板在家研究了近两年，终于得到市场的认可，很多其他虾店为了学到他家的蘸料，不辞辛苦的排队吃虾，偷偷的把调料打包回家研究。
龙凤虾：这也是他家的招牌，凤爪烧龙虾，现在外面吃的凤爪做法多半是烤凤爪，卤凤爪，或是作为凉菜腌制的，像这种纯烧制的不算很常见的。因为凤爪本身有一股子土腥气，所以必须做重胃口才能杀的住。这家的烧凤爪确实好吃，香味浓郁，一点都没有土腥气，而且是先用丁香八角大料之类的卤料卤过之后再烧的，凤爪烧很烂，可以说入口即化，非常入味。虾子也是采用油焖的方式，把两者有机的结合，凤爪充分吸收了虾的鲜味，虾也沾染了凤爪的厚重的卤味。
除了吃虾以外，他家还有干煸盘鳝，香辣蟹，藕海，凉面，毛豆，呛生菜也是很出名的。
转载请注明：湖北省武汉市自媒体#俊俊导食#
