2022-07-24 18:54 1876专题

施甸雕梅可谓颇含艺术情味的"阳春白雪"，其加工工艺十分考究。 精选个大体圆、熟而未透的红花大盐梅，剜去内核，然后在其表面精心雕琢各种花样，如梅线、玉梅…

2022-07-22 13:02 2780专题

大理土特产值得品尝 盛夏时节，笔者独自旅游大理，在下关福星村一客栈住过半个月时间，在我住店的附近，有一农贸市场，里面全是新鲜蔬菜、水果、粮食、油类、…

2022-07-22 13:02 2120专题

“中华56个民族婚俗大全”全国巡展＊云贵白族篇。 上4期，本栏目分别介绍了新疆维吾尔族、哈萨克族、云南摩梭等族奇特的民族婚俗，引发了国人对婚俗文化的极…

2022-07-22 13:02 3958专题

“小小青梅上指尖，巧手翻作玉菊兰，蜜糖浸渍味鲜美，疑是仙葩落人间。”这首诗形象生动，朗朗上口，世代传吟，至今仍脍炙人口。你知道诗句所说的是什么吗？…

2022-07-22 13:02 5292专题

7月4日下午，为期7天的腾冲市雕梅制作培训班，完成预定课程和培训任务后，在市文化馆多功能厅举行了简洁而热烈的结业仪式。 此次培训由市文化和旅游局主办，…

2022-07-22 13:02 4506专题

原料： 排骨400克，云南雕梅20克，姜蒜丁10克，八角、草果各1个，云南甜酱油20克，白糖20克。 制法： 1、将排骨剁成小段，入热油炸至色泽金黄，捞起沥油备用…

2022-07-22 13:02 961专题

胭脂梅，泡了青梅酒，剩下来的做雕梅，第一次尝试，看着简单，人家白族姑娘8秒一个，我估计一分钟一个

2022-07-22 13:02 1044专题

时 光 酿 造 的 味 道 大 理 炖 梅 悠悠水乡景，梅乡千年情。在青山绵延，碧水潺潺的滇西洱源县，梅子树是一种随处可见的果树，这里甚至被誉为"中国梅子之乡"…

2022-07-22 13:02 3844专题

选择个大，核小的青梅。把青梅的核，用一种小刀和果肉分离。青梅的整体形状保持，因为已经没核了，把果肉放容器里，一层一层压放上一些糖（最好是蜂蜜），适…

2022-07-22 13:02 2583专题

大理洱源县素有梅子之乡的美誉，智慧的白族人将当地梅子制成了各色美食，梅香留存，柔情绽放。一颗方能品味五味，一颗方能解千愁。 梅子之乡在梅子之乡洱源县…

2022-07-22 13:02 1356专题

小小青梅上指尖，巧手翻作玉菊兰； 蜜糖浸渍味鲜美，疑是仙葩落人间。佳肴与美酒 青涩&成熟说起梅果，味蕾总会不禁一颤，仿佛上一次的酸爽还萦绕在舌尖。酸酸…