每次在外面忙了一天,特别特别累的时候,我都特别想回家赶快换了衣服,躺在沙发上吃点零食,好像只有这样,才能从一天的极度疲惫里缓过来,再慢慢卸妆洗脸干别的。要是外卖没来,吃一点好吃的零食,也能瞬间治愈了。
说起零食,那可是每个人的最爱,或者说是每个人小时候的最爱。虽然我们长大了,但还是有很多美味的零食让我们戒不掉,吃一口就上瘾了。但是普通的零食怎么能满足我们挑剔的味蕾呢,那肯定得是有肉。
而且对于肉类零食,我最喜欢的还是鸡肉零食,有人可能会觉得为什么呢?可能是因为我对鸡肉情有独钟吧!
— ❶ —
鸡腿
对于鸡肉零食我最喜欢的还是鸡腿,其实喜欢吃鸡腿还是源于小时候。小时候经济条件差,鸡腿可不是我们能吃上的。每天在学校门口的玻璃柜子里放着这种面食做成鸡腿的样子,油炸过后,酥酥脆脆,是我们眼中的美食。
有机会吃过一次后,那滋味到现在我还记得,可能有些人会觉得吃鸡腿不会腻吗?全是肉。可是鸡腿怎么会腻呢,它可以满足我们大口吃肉的需求,大块的鸡腿肉,香浓的汤汁,一口咬下去,满嘴都是浓浓的肉质感,好吃到停不下来!舍弃谁,我都不能舍弃它啊。
当然我们有时间的话也可以自己去做美味的鸡腿,而且做法也很简单。首先将鸡腿洗净,用各种调料腌制一下,相信下过厨的人都不想看我这废话了。然后将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出,将各种姜蒜等都拿开。最后炒锅上火,倒入油,烧至七八成热时,将鸡腿投入炸呈金黄色,捞出装盘,撒上花椒盐就可以啦。
对于深夜必备的零食,敢问世界上还有比鸡腿更让人满足的食物吗?深夜本来就比较饿了,看着这大大的鸡腿,皮酥肉嫩,喀兹喀兹的声音都超级悦耳!而且它长得这么可爱,一定是想被我吃掉!
— ❷ —
鸡脆骨
除了鸡腿的肉感,当然我还是比较喜欢脆骨那种有嚼劲的感觉,而且各种鸡脆骨零食都是比较辣的,这辣味有一种让我终身难忘的感觉,不知道你们有没有这种感觉。
特别是深夜的时候,没味的零食怎么能吸引住我们呢!特别是作为一个重庆人,怎么也得来一点辣得吧,那才叫巴适。香辣味的鸡脆骨融合了川菜的精髓,多种材料经过老方法熬制后,我们鸡脆骨的味道更醇香,吃到嘴里的鸡脆骨很爽脆,而且是又辣又香,想要放下,却又舍不得。
而且香辣的鸡脆骨不只可以做为零食,还可以拿来当下饭菜。重庆的夏天真的是热得不得了,每天下班回家都没得吃饭的欲望,更何况做饭了。都是一碗稀饭,再来点下饭菜就可以了,如果家里有这些零食,我们连下饭菜都可以省了,岂不是很方便。脆骨中还含有钙质,让我们吃得好的同时又把钙补了,是不是一举两得呢!
当我们躺在沙发上与好友聊家常的时候,可以时不时的来点麻辣的鸡脆骨,再放点轻音乐,说说最近的趣事,这种日子是不是很享受呢!
— ❸ —
卤鸡蛋
鸡蛋简直就是日常生活必不可少的食材,因为鸡蛋有很多的营养都是我们人体所需要的,且它的口感很好。我不信谁的家里没有鸡蛋,即使你们举手了,我也坚决不信。
鸡蛋是大家从小吃到大的食物,还记得小的时候,每天上学前奶奶就会在我起床之前煮好鸡蛋,我就可以边走边吃,节约时间让我多睡一会儿。说实话那段时间真的是吃鸡蛋吃到想吐,不知道你们有没有经历过这种事,可也得感谢家人的坚持,才让我们有了一个好身体。
后来有了卤鸡蛋之后,普通的白水蛋当然不能满足我们挑剔的味蕾啦,特别是加班回家之后,若是一颗白水蛋摆在我们面前,想想就没味口。若是有一颗卤蛋,这时我们肯定是不会错过的。
当然我们也可以自己做卤鸡蛋,而且味道比外面店里卖的还要好,主要干净,早上来不及的时候热一碗稀饭,配上一点咸菜,一个卤蛋堪称完美...
深夜必备的鸡肉零食你还喜欢哪些呢?我喜欢的这几种既简单又美味, 最重要的是,还不会发胖哦,这可是妥妥的深夜美食呢!