始于1993年的廖记棒棒鸡可谓是久负盛名,他家的产品特色在于高汤红油,虽说棒棒鸡才是招牌,但是我更愿意推荐无骨凤爪。辣油完全浸入到凤爪之中,吃起来香、麻但是不是特别辣,寄过来是附带冰袋,能在一定程度上保证鲜度。
周黑鸭 卤凤爪(锁鲜装)周黑鸭家的一大特点就是锁鲜,盒装充入氮气,比真空装吃起来要好吃许多。和上面廖记棒棒鸡的无骨凤爪相比,周黑鸭的卤凤爪主打甜、辣,入口稍有甜味,后转为辣味,因为锁鲜装的关系肉质更为鲜嫩。开盒即食,没有太多步骤。
肯德基 老北京鸡肉卷老北京鸡肉卷一直是肯德基的招牌产品,浓郁的甜面酱加上腌黄瓜条、葱丝等辅料凸显特色风味。鸡肉卷用的肉条属于鸡腿肉,含有的热量较高。
上鲜 盐酥鸡/鸡米花最好吃的鸡米花,当然是自己亲手炸的。上鲜的藤椒鸡米花吃起来味道类似肯德基的藤椒鸡排,有一种独特的藤椒辣味。(这种鸡米花是半成品,买回买后需要手动炸)
李熙 息烽辣子鸡其它家的辣子鸡都有一个缺点:配料太多,肉太少,吃起来不过瘾。一盒大概1.5斤,不管是用来做菜还是当零食吃都比较过瘾,而且贵州的辣椒真的非常好吃!老干妈的辣椒酱大家应该不陌生。
苟妈妈 掌中脆好吃但是量太少了,相较于其它牌子的掌中宝苟妈妈家的要辣一些,但也是最好吃的一家。香料的味道很浓,感觉像是用干锅烹饪的。
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