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很多小孩都喜欢的零食,家庭版鸡块,香滑(童年零食麻辣鸡块)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-21 18:54:49    作者:life    浏览次数:701    评论:0
导读

准备好一块鸡胸肉洗干净备用(250左右) 鸡胸肉切丁备用 小土豆去皮切丁备用(我用的3个很小的,100克左右,土豆不用放太多,太多不会比较棉)把准备好的鸡胸肉,土豆丁放入搅拌器,加入调料(鸡蛋清一个,淀粉,盐,花生油,蚝油,酱油,料酒,胡椒



准备好一块鸡胸肉洗干净备用(250左右)

鸡胸肉切丁备用

小土豆去皮切丁备用(我用的3个很小的,100克左右,土豆不用放太多,太多不会比较棉)


把准备好的鸡胸肉,土豆丁放入搅拌器,加入调料(鸡蛋清一个,淀粉,盐,花生油,蚝油,酱油,料酒,胡椒粉)调料可根据自己的口味去添加

加入鸡蛋清让鸡肉更滑,淀粉可以改成面粉,我放了两勺(吃饭的勺子)

加入料酒可以去腥

用碎肉机打成泥的状态

热油锅,小火煎致两面金黄即可出锅

一道简单美味的零食就出来啦

材料

鸡胸肉250克

土豆100克

盐,胡椒粉,酱油,蚝油,花生油,料酒淀粉适量

鸡蛋清一个

 
关键词: 鸡肉类零食
(文/life)
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