【原料】 鸡胸肉2块 姜1小块
【基础调味】盐半小勺 糖少许 橄榄油2小勺 黑胡椒粉适量
【自选调味】 蚝油1小勺 番茄酱1小勺 甜椒粉2小勺
关于原料的Tips:
1、狗狗的那份鸡胸肉不需要调味。
2、自选调味就是自己随意加喜欢的调料，推荐五香粉、花椒粉、咖喱粉；如果要加酱油、蚝油等咸调味， 盐就要少放。
1、鸡胸肉加冷水和姜煮熟；
2、捞出鸡胸肉，用温水把表面的沫子冲干净,放凉；
3、狗狗的那块鸡胸肉切厚片；
4、烤盘铺上锡纸（油纸），鸡肉平铺，送进烤箱，150度
烤40分钟。烤到20分钟的时候，翻面，最后15分钟开热风；（如果烤箱有热风功能的话，没有就算了。）
5、烤狗狗的鸡肉干的时候，把剩下那份鸡胸肉撕成粗条，
（不能撕得太细会烤焦的）；
6、然后拌上调料，等着；
7、狗狗的鸡肉干烤好后，取出，铺上我们吃的鸡肉条，
150度，烤50分钟，每隔20分钟翻动一次；（有热风功能开热风，没有就算了）
将鸡肉的水份烘烤干，就做成了鸡肉干。
用烤箱烤只是其中一种方法，可以用微波炉、食物烘干机、平底锅，甚至放到太阳下面去晒。
关于保存，毕竟没有添加剂，保存不了多久。加上狗狗和人都很爱吃，消耗很快，一般3天内都吃光了。如果一次做得多，就密封放到阴凉干燥的地方就好，不用放冰箱。
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