几乎
每次领孩子路过早市或者是放学回来碰到卖炸吃的地方，孩子总是忍不住的说，“妈妈，妈妈我想吃这个我想吃那个的。”看着锅中一次又一次翻滚的油，心里不禁打了个哆嗦，还是家里面做的要比外面的放心呐，只是在家中多忙活一下罢啦！看着孩子吃着家中做出来的放心食物，心里那种满足感不知道如何形容啊！
看着这盘鸡肉小零食，大儿子一眨眼的功夫就给吃掉啦，最后只剩下个空盘子。嘴里不停的说：“好吃真好吃，妈妈咱们什么时候再吃啊？”你想吃妈妈就给你做啊！
食材：鸡胸肉，一个鸡蛋，熟的黑芝麻。
做法：
1.将鸡胸肉切成大小差不多的小块。
2.加入料酒。
3.潵上孜然粉和少许的辣椒面，加入适量的盐。并搅拌均匀。
4.打入一个鸡蛋，快速搅拌至均匀。
5.倒入30克的淀粉，用筷子搅拌均匀，进行腌制备用。
6.锅中多放些油，油热后，用筷子一个一个的将腌制好的鸡肉块夹入锅中。
7.炸至金黄色或者是橙黄色时，就说明小鸡肉块已经炸熟啦。将其捞出即可。
8.在盆中先放入熟的黑芝麻，捞出的小鸡肉块放入盘中，趁热的时候，手左右来回的晃动盆，让黑芝麻沾在鸡肉快的外表面上。
沾有黑芝麻的鸡肉块小零食吃起来会更香哦！最后在上面撒些葱花，还有淡淡的葱花香，味道好极啦！做法相当的简单，很容易学的，吃着还放心的一款小零食。
